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MAQUINARIA DE COCCION

86 productos

Plancha electrica de 400 mm - ROLLPSR400E

Planchas de hierro (espesor 10 mm) y de hierro dulce para asar rápidamente carnes, beicon, pescados, hamburguesas, salchichas, cebollas y también huevos, tortillas. Una cocción ...
(IVA no incluido)

Tostador gratinador un nivel - DOTR 1003

Tostador gratinador Construuido en acero inoxidable Reloj temporizador Resistencias de cuarzo Doble resistencia, una superior y una inferior Interruptor individual para cada nivel...
(IVA no incluido)

Plancha electrica de 400 mm, Cromo duro - ROLLPSR400EC

Planchas de hierro (espesor 10 mm) y de acero cromado con fina capa de cromo para asar rápidamente carnes, beicon, pescados, hamburguesas, salchichas, cebollas y también huevos, ...
(IVA no incluido)

Horno electrico de conveccion inox mas grill - ROINOX

Horno a convección electrico Capacidad para 4 bandejas 430x340 mm Ideal para todo tipo de cocción, alimentos frescos, bolleria, pizzas etc Permite cocinar varios alimentos a la v...
(IVA no incluido)

Plancha electrica de 600 mm - ROLLPSR600E

Planchas de hierro (espesor 10 mm) y de hierro dulce para asar rápidamente carnes, beicon, pescados, hamburguesas, salchichas, cebollas y también huevos, tortillas. Una cocción ...
(IVA no incluido)

Horno a conveccion 3 bandejas 600x400 mm - ROBLACK 3

Horno electrico a convección Especial para cocción panaderia bolleria Temperatura regulable de 50 ºC a 275 ºC Capacidad 3 bandejas 600x400 mm Estructura en acero inoxidable Pu...
(IVA no incluido)

Tostador gratinador de dos niveles - DOTR 1004

Tostador gratinador de dos niveles Construido en acero inoxidable Reloj temporizador Resistencias de cuarzo Doble resistencia en cada nivel, una superior y una inferior Interrupto...
(IVA no incluido)

Plancha electrica de 600 mm, Cromo duro - ROLLPSR600EC

Planchas de hierro (espesor 10 mm) y de acero cromado con fina capa de cromo para asar rápidamente carnes, beicon, pescados, hamburguesas, salchichas, cebollas y también huevos, ...
(IVA no incluido)

Horno a conveccion RO913 bandejas gastronorm 1/1 - RO913

Horno electrico a convección Capacidad 4 bandejas gastronorm 1/1 (530x320 mm) Estructura en acero inoxidable Puerta con doble cristal Luz interior Microinterruptor de cierre de p...
(IVA no incluido)

Plancha electrica de 900 mm, Cromo duro - ROLLPSR900EC

Planchas de hierro (espesor 10 mm) y de acero cromado con fina capa de cromo para asar rápidamente carnes, beicon, pescados, hamburguesas, salchichas, cebollas y también huevos, ...
(IVA no incluido)

Horno a conveccion RO966 bandejas gastronorm 1/1 - RO966T

Horno electrico a convección Estructura en acero inoxidable Capacidad 4 bandejas gastronorm 1/1 (530x320 mm) Estructura en acero inoxidable Cámara cocción esmaltada termostato...
(IVA no incluido)

Tostador de cinta TT 001 - DOTT001

Tostador de cinta Construccion en acero inoxidable Cinta transportadora en acero inoxidable Cajón recogemigas Regualdor de velocidad Selector de resistencias Funcionamiento 220 V ...
(IVA no incluido)

Salamandra techo mobil de 475 mm - SASG452

Salamandra techo mobil · Ideal para asar directamente o gratinar alimentos antes de servir. · Fabricado en acero inoxidable. · Calor procedente de resistencias situadas en el ...
(IVA no incluido)

Plancha a gas de 400 mm - ROLLPSR400G

Planchas de hierro (espesor 10 mm) y de hierro dulce para asar rápidamente carnes, beicon, pescados, hamburguesas, salchichas, cebollas y también huevos, tortillas. Una cocción ...
(IVA no incluido)

Salamandra techo mobil de 625 mm - SASG652

Salamandra techo mobil · Ideal para asar directamente o gratinar alimentos antes de servir. · Fabricado en acero inoxidable. · Calor procedente de resistencias situadas en el ...
(IVA no incluido)

Plancha a gas de 400 mm de cromo duro - ROLLPSR400GC

Planchas de hierro (espesor 10 mm) y de hierro dulce para asar rápidamente carnes, beicon, pescados, hamburguesas, salchichas, cebollas y también huevos, tortillas. Una cocción ...
(IVA no incluido)

Plancha a gas de 600 mm - ROLLPSR600G

Planchas de hierro (espesor 10 mm) y de hierro dulce para asar rápidamente carnes, beicon, pescados, hamburguesas, salchichas, cebollas y también huevos, tortillas. Una cocción ...
(IVA no incluido)

Horno mixto conveccion vapor 5 bandejas gastronorm 1/1 - RORDA105E

Horno electrico mixto, convección y vapor Estructura en acero inoxidable Capacidad 5 bandejas gastronorm 1/1 (530x320 mm) En dotación una parrilla 1/1 Estructura en acero inoxi...
(IVA no incluido)

Plancha a gas de 600 mm de cromo duro - ROLLPSR600GC

Planchas de hierro (espesor 10 mm) y de hierro dulce para asar rápidamente carnes, beicon, pescados, hamburguesas, salchichas, cebollas y también huevos, tortillas. Una cocción ...
(IVA no incluido)

Horno mixto conveccion vapor 10 bandejas gastronorm 1/1 - RORDA110E

Horno electrico mixto, convección y vapor Estructura en acero inoxidable Capacidad 10 bandejas gastronorm 1/1 (530x320 mm) En dotación una parrilla 1/1 Estructura en acero inox...
(IVA no incluido)

Plancha a gas de 600 mm de cromo duro - ROLLPSR900GC

Planchas de hierro (espesor 10 mm) y de hierro dulce para asar rápidamente carnes, beicon, pescados, hamburguesas, salchichas, cebollas y también huevos, tortillas. Una cocción ...
(IVA no incluido)

Plancha de gofres eléctrica - CLAGOFRES

Plancha de gofres eléctrica Carrocería de acero inoxidable Placas de acero estampado con superficie cerrada Facilmente extraibles apra su limpieza Interruptor de puesta en marcha...
(IVA no incluido)

Plancha de gofres eléctrica doble - CLAGOFRED

Plancha de gofres eléctrica Carrocería de acero inoxidable Placas de acero estampado con superficie cerrada Facilmente extraibles apra su limpieza Interruptor de puesta en marcha...
(IVA no incluido)

Freidora electrica de 5 lts - ROLLFD50

Las freidoras profesionales con zona fría están particularmente adaptadas a la restauración rápida. El filtrado automático del aceite por decantación permite freír sucesiva...
(IVA no incluido)

Freidora de sobremesa de 8 lts sin grifo - DOFE 008SG

Freidora electrica Construida en acero inoxidable Capacidad 8 lts Sin grifo de vaciado Soporte para cesta Cesta de malla de acero inoxidable Resistencias extraibles Monofasica 220 ...
(IVA no incluido)

Plancha de creps eléctrica - CLACREPS

Plancha de creps eléctrica Termostato de regulación de 50-300 ºC Piloto de encendido Placa de fundición Medidas de la placa 350 mm Voltaje monofásico 220 V...
(IVA no incluido)

Freidora electrica de 8 lts con grifo vaciado - ROLLFD80R

Las freidoras profesionales con zona fría están particularmente adaptadas a la restauración rápida. El filtrado automático del aceite por decantación permite freír sucesiva...
(IVA no incluido)

Freidora de sobremesa de 8 lts - DOFE 008

Freidora electrica Construida en acero inoxidable Capacidad 8 lts Grifo de vaciado Soporte para cesta Cesta de malla de acero inoxidable Resistencias extraibles Monofasica 220 V...
(IVA no incluido)

Crepera simple electrica de 400 mm - ROLL400FE

Creperas con placas de fundición esmaltadas para conseguir crepes esponjosos y dorados al gusto, galletas de trigo sarraceno, tempuras indias, chapatis indonesios, blinis... Muy a...
(IVA no incluido)

Plancha a gas PK60 - KLPK60

Plancha a gas construida en acero inoxidable Quemador tubular de alta potencia Termopar de seguridad...
(IVA no incluido)

Plancha de creps a gas - CLACREPSG

Plancha de creps a gas Placa de fundición Medidas de la placa 350 mm Potencia calorifica 3,5 KW...
(IVA no incluido)

Crepera simple a gas de 400 mm - ROLL400FG

Creperas con placas de fundición esmaltadas para conseguir crepes esponjosos y dorados al gusto, galletas de trigo sarraceno, tempuras indias, chapatis indonesios, blinis... Muy a...
(IVA no incluido)

Plancha a gas PK80 - KLPK80

Plancha a gas construida en acero inoxidable Quemador tubular de alta potencia Termopar de seguridad...
(IVA no incluido)

Plancha a gas PK80 con 1 fuego - KLPK80-1

Plancha a gas con un fuego abierto construida en acero inoxidable Quemador tubular de alta potencia Termopar de seguridad...
(IVA no incluido)

Elemento neutro, modulo de 400 mm - EDSNC40

Elemento neutro • Construidos en acero inoxidable 18/10. • Modelo SNC-40 (ancho 400 mm) neutro con sobre liso, incluye cajón GN 1/1 con guías telescópicas....
(IVA no incluido)

Freidora electrica de dos cubas 8+8 lts sin grifo - DOFE0088SG

Freidora electrica Construida en acero inoxidable Capacidad 8+8 lts Sin grifo de vaciado Soporte para cesta Cesta de malla de acero inoxidable Resistencias extraibles Monofasica 22...
(IVA no incluido)

Sanwichera de 330 mm - ROLLSAVOYE

Para cocinar los jugosos steaks, sandwiches, bocadillos, hamburguesas en su punto, sin reducción y conservando sus jugos y vitaminas, no existe mejor sistema que la sandwichera de...
(IVA no incluido)

Fogon de gas un quemador - ROLLGAR7

Fogones de gas: compactos y totalmente de acero inoxidable. Un control independiente de los quemadores con sistema de ahorro de energía y termopar de seguridad. ¡Mantenimiento fÃ...
(IVA no incluido)

Plancha a gas PG 60 - KLPG60

Plancha a gas construida en acero inoxidable Quemador tubular de alta potencia Termopar de seguridad...
(IVA no incluido)

Horno de pizzas 1 de 30 cm - CLAPIZZA30

Horno para pizzas con capacidad para 1 pizza de 30 cms Construido en acero inoxidable Control independiente de cada resistencia mediante termostato regulable hasta 400 ºC Puerta c...
(IVA no incluido)

Freidora electrica doble de 8+8 lts con grifo vaciado - ROLLFD80DR

Las freidoras profesionales con zona fría están particularmente adaptadas a la restauración rápida. El filtrado automático del aceite por decantación permite freír sucesiva...
(IVA no incluido)

Sanwichera de 400 mm - ROLLPANINI

Para cocinar los jugosos steaks, sandwiches, bocadillos, hamburguesas en su punto, sin reducción y conservando sus jugos y vitaminas, no existe mejor sistema que la sandwichera de...
(IVA no incluido)

Plancha a gas PG-80 - KLPG80

Plancha a gas construida en acero inoxidable Quemador tubular de alta potencia Termopar de seguridad...
(IVA no incluido)

Plancha de creps eléctrica doble - CLACREPD

Plancha de creps eléctrica con dos placas Termostato de regulación de 50-300 ºC Piloto de encendido Placa de fundición Medidas de las placas 350 mm Voltaje monofásico 220 V, o...
(IVA no incluido)

Freidora electrica de dos cubas 8+8 lts - DOFE0088

Freidora electrica Construida en acero inoxidable Capacidad 8+8 lts Grifo de vaciado Soporte para cesta Cesta de malla de acero inoxidable Resistencias extraibles Monofasica 220 V...
(IVA no incluido)

Horno para pizzas simple - ROLLPZ330

Horno para pizzas GN 2/3 con cuarzo infrarrojo (1050°C) y chamota en piedra refractaria para la cocción rápida y crujiente de pizza, quiches, lasaña, tortas (función horno de ...
(IVA no incluido)

Parrilla barbacoa BR 350 - DOBR 350

Parrilla barbacoa a gas de piedra volcanica Construcción en acero inoxidable Quemadores tubulares de acero inoxidable Termopar de seguridad Mando de regulación maximo minimo Parr...
(IVA no incluido)

Cocina electrica modulo de 400 mm - EDSCE40

Cocina eléctrica • Modelo de 400 mm de ancho construido en acero inoxidable provisto de 2 placas de 220 mm de diámetro, con una potencia de 2,6 kW + 2,0 kW y embutición para e...
(IVA no incluido)

Gofrera cuadros 3x5 - ROLLGES20

La utilización de una placa de fundición con alto valor de conducción permite repartir el calor uniformemente para obtener gofres dorados y crujientes en 2’30. Una bandeja ext...
(IVA no incluido)

Gofrera cuadros 4x6 - ROLLGES10

La utilización de una placa de fundición con alto valor de conducción permite repartir el calor uniformemente para obtener gofres dorados y crujientes en 2’30. Una bandeja ext...
(IVA no incluido)

Cocina a gas modulo de 400 mm - EDSCG40

Cocinas a gas • Modelos de 400 y 800 mm de ancho provistos de robustas rejillas de fundición, válvulas termopar de seguridad y piezoeléctrico. • Cada elemento incorpora 2 ó...
(IVA no incluido)

Sanwichera de 600 mm - ROLLMAJESTIC

Para cocinar los jugosos steaks, sandwiches, bocadillos, hamburguesas en su punto, sin reducción y conservando sus jugos y vitaminas, no existe mejor sistema que la sandwichera de...
(IVA no incluido)

Plancha de creps a gas doble - CLACREPDG

Plancha de creps eléctrica con dos placas Placa de fundición Medidas de las placas 350 mm Potencia calorifica 7 KW...
(IVA no incluido)

Fogon de gas dos quemadores - ROLLGAR12

Fogones de gas: compactos y totalmente de acero inoxidable. Un control independiente de los quemadores con sistema de ahorro de energía y termopar de seguridad. ¡Mantenimiento fÃ...
(IVA no incluido)

Plancha a gas de 1000 mm - KLPG100

Plancha a gas construida en acero inoxidable Quemador tubular de alta potencia Termopar de seguridad...
(IVA no incluido)

Baño maria electrico modulo de 400 mm - EDSBME40

Baño María eléctrico GN 1/1 • Construido totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con cuba embutida y esquinas redondeadas. • Capacidad para una cubeta de 1/1 de 150 mm...
(IVA no incluido)

Fogon de gas con un quemador mas una placa de freir - ROLLGAR12H02059

Fogones de gas: compactos y totalmente de acero inoxidable. Un control independiente de los quemadores con sistema de ahorro de energía y termopar de seguridad. ¡Mantenimiento fÃ...
(IVA no incluido)

Freidora electrica, modulo de 400 mm - EDSFE40

Freidora electrica • Construidas totalmente en acero inoxidable. • Modelo con 1 cuba embutida, de 400 mm de ancho • Calentamiento mediante resistencias electricas Control de...
(IVA no incluido)

Horno para pizzas doble - ROLLPZ660

Horno para pizzas GN 2/3 con cuarzo infrarrojo (1050°C) y chamota en piedra refractaria para la cocción rápida y crujiente de pizza, quiches, lasaña, tortas (función horno de ...
(IVA no incluido)

Horno de pizzas 4 de 23 cm - CLAROMA0

Horno para pizzas con capacidad para 4 pizzas de 23 cms Construido en acero inoxidable Ressitencia superior e inferior en la cámara Control independiente de cada resistencia medi...
(IVA no incluido)

Parrilla barbacoa a gas BR 650 - DOBR 650

Parrilla barbacoa a gas de piedra volcanica Construcción en acero inoxidable Quemadores tubulares de acero inoxidable Termopar de seguridad Dos mandos de regulación maximo minimo...
(IVA no incluido)

Plancha a gas de cromo duro, 600x430 mm - KLPF60

Plancha rapida a gas de cromo duro Plancha de 15 mm de espesor Baño de cromo duro de 80 micras Termopar de seguridad Dos mandos reguladores maximo minimo Recoge-grasas extraible...
(IVA no incluido)

Crepera doble a gas de 400 mm - ROLLCDG400

Creperas con placas de fundición esmaltadas para conseguir crepes esponjosos y dorados al gusto, galletas de trigo sarraceno, tempuras indias, chapatis indonesios, blinis... Muy a...
(IVA no incluido)

Crepera doble electrica de 400 mm - ROLLGDE400

Creperas con placas de fundición esmaltadas para conseguir crepes esponjosos y dorados al gusto, galletas de trigo sarraceno, tempuras indias, chapatis indonesios, blinis... Muy a...
(IVA no incluido)

Plancha a gas de cromo duro, 900x430 mm - KLPF90

Plancha rapida a gas de cromo duro Plancha de 15 mm de espesor Baño de cromo duro de 80 micras Termopar de seguridad Tres mandos reguladores maximo minimo Recoge-grasas extraible...
(IVA no incluido)

Cocina a gas modulo de 800 mm - EDSCG80

Cocinas a gas • Modelos de 400 y 800 mm de ancho provistos de robustas rejillas de fundición, válvulas termopar de seguridad y piezoeléctrico. • Cada elemento incorpora 2 ó...
(IVA no incluido)

Horno a conveccion 4 bandejas 600x400 mm - ROBLACK 4

Horno electrico a convección Especial para cocción panaderia bolleria Temperatura regulable de 50 ºC a 275 ºC Capacidad 4 bandejas 600x400 mm (incluye 2 bandejas) Estructura en...
(IVA no incluido)

Parrilla barbacoa a gas BR 950 - DOBR 950

Parrilla barbacoa a gas de piedra volcanica Construcción en acero inoxidable Quemadores tubulares de acero inoxidable Termopar de seguridad tres mandos de regulación maximo minim...
(IVA no incluido)

Hornillo paellero dos fuegos - CSSPAG500

Construido en acero inox. Frente de mandos redondeado. Quemador central y aros (de 500 mm) de fundicion de gran potencia. Parrilla de fundición esmaltada en porcelana negra vitrif...
(IVA no incluido)

Cocina vitroceramica modulo de 400 mm - EDSCV40

Cocinas vitrocerámicas • Encimera de vitrocerámica de 6 mm de espesor, y resistencias de potencia única o doble, controladas mediante un regulador de energía y con pilotos de...
(IVA no incluido)

Gofrera doble cuadros 3x5 - ROLLGED20

La utilización de una placa de fundición con alto valor de conducción permite repartir el calor uniformemente para obtener gofres dorados y crujientes en 2’30. Una bandeja ext...
(IVA no incluido)

Gofrera doble cuadros 4x6 - ROLLGED10

La utilización de una placa de fundición con alto valor de conducción permite repartir el calor uniformemente para obtener gofres dorados y crujientes en 2’30. Una bandeja ext...
(IVA no incluido)

Barbacoa a gas modulo de 400 mm - EDSGG40

Grill a gas de piedra lávica • Construido totalmente en acero inoxidable 18/10. • Modelo de 400 mm de ancho. • Calentamiento mediante quemadores inoxidables de llama estabi...
(IVA no incluido)

Barbacoa electrica modulo de 400 mm - EDSGE40

Grills eléctricos • Construidos en acero inoxidable 18/10. • Modelo de 400 mm de ancho. • El calentamiento se realiza mediante resistencias de incoloy en contacto con la pa...
(IVA no incluido)

Freidora a gas modulo de 800 mm - EDSFG80

Freidoras a gas • Construidas totalmente en acero inoxidable. • Modelo con 1 cuba embutida, de 800 mm de ancho • Calentamiento mediante quemadores de acero de combustión op...
(IVA no incluido)

Freidora a gas modulo de 400 mm - EDSFG40

Freidoras a gas • Construidas totalmente en acero inoxidable. • Modelo con 1 cuba embutida, de 400 mm de ancho • Calentamiento mediante quemadores de acero de combustión op...
(IVA no incluido)

Plancha de acero a gas modulo de 600 mm - EDSPG60

Planchas fry-tops de acero • Construidas totalmente en acero inoxidable. • Modelo de 600, mm con superficie de cocción normal lisa • Las planchas de cocción están fabrica...
(IVA no incluido)

Plancha cromo duro a gas modulo de 400 mm - EDSPCG40

Planchas fry-tops de cromo duro • Construidas totalmente en acero inoxidable. • Modelo de 400, mm con superficie de cocción normal lisa de cromo-duro. • Las planchas de cocc...
(IVA no incluido)

Horno de pizzas 8 de 23 cm - CLAROMA20

Horno para pizzas con capacidad para 8 pizzas de 23 cms Construido en acero inoxidable Ressitencia superior e inferior en la cámara Control independiente de cada resistencia medi...
(IVA no incluido)

Freidora electrica, modulo de 800 mm - EDSFE80

Freidora electrica • Construidas totalmente en acero inoxidable. • Modelo con 1 cuba embutida, de 400 mm de ancho • Calentamiento mediante resistencias electricas Control de...
(IVA no incluido)

Hornillo paellero tres fuegos - CSSPAG700

Construido en acero inox. Frente de mandos redondeado. Quemador central y aros (de 700 mm) de fundicion de gran potencia. Parrilla de fundición esmaltada en porcelana negra vitrif...
(IVA no incluido)

Plancha cromo duro a gas modulo de 600 mm - EDSPCG60

Planchas fry-tops de cromo duro • Construidas totalmente en acero inoxidable. • Modelo de 600, mm con superficie de cocción normal lisa de cromo-duro. • Las planchas de cocc...
(IVA no incluido)

Cocina vitroceramica modulo de 800 mm - EDSCV80

Cocinas vitrocerámicas • Encimera de vitrocerámica de 6 mm de espesor, y resistencias de potencia única o doble, controladas mediante un regulador de energía y con pilotos de...
(IVA no incluido)

Barbacoa a gas modulo de 800 mm - EDSGG80

Grill a gas de piedra lávica • Construido totalmente en acero inoxidable 18/10. • Modelo de 800 mm de ancho. • Calentamiento mediante quemadores inoxidables de llama estabi...
(IVA no incluido)

Horno a conveccion 6 bandejas 600x400 mm - ROBLACK 6

Horno electrico a convección Especial para cocción panaderia bolleria Temperatura regulable de 50 ºC a 275 ºC Capacidad 4 bandejas 600x400 mm Estructura en acero inoxidable P...
(IVA no incluido)

Plancha cromo duro a gas modulo de 800 mm - EDSPCG80

Planchas fry-tops de cromo duro • Construidas totalmente en acero inoxidable. • Modelo de 800, mm con superficie de cocción normal lisa de cromo-duro. • Las planchas de cocc...
(IVA no incluido)